The question is not what you eat.

What does what you eat, eat? And beyond GMO and hormones, in what conditions?

Gilles Lartigot, the grunge-ey writer and vegetarian treats a healthy quantity of these subjects in his new book ‘Chronicles of a Beast in the Food Jungle’, now translated in English.

Expect cool recipes too.

If you don’t become a vegetarian after reading this book, you can always choose to become a flexitarian!

— Words # A.D.

We live in a toxic society.

The food we eat is making us sick.

Pollution, stress, and chemical contaminants are a part of our everyday lives. These facts, we cannot deny. Fortunately, it’s not too late…

// From the book of Gilles Lartigot

 

La question n’est pas seulement ce que vous mangez, mais aussi ce que mange ce que vous mangez. Et au-delà des OGM et des hormones, dans quelles conditions?

C’est le sujet du livre «Chroniques d’un fauve dans la jungle …» de l’écrivain très Grunge et végétarien, Gilles Lartigot.

Si vous ne devenez pas végétarien après l’avoir lu, vous pourriez toujours devenir flexitarien(ne).

Des recettes aussi simples, qu’avant-gardistes et goûteuses, viennent clôturer le manifeste de ce fauve contemporain malgré lui.